18 декабря 2013

Специалистами ТО Управления Роспотребнадзора  в г. Бийске, Бийском, Зональном, Ельцовском, Красногорском, Солтонском и Целинном районах  проведено 236 проверок предприятий общественного питания.  
        
Наиболее часто выявляются нарушения ст. 6.6, ст.  14.8.ч.1, ст. 14.4.ч.1, ст. 14.43.ч.1, ст. 14.5.ч.1 КоАП РФ – нарушения  требований «Санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» СП 2.3.6.1079-01, нарушение Закона о защите прав потребителей, нарушение Правил оказания услуг общественного питания, нарушение требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов»:
- непредоставление необходимой в соответствии с законодательством информации для потребителей о предпринимателе или предприятии на вывеске, в меню или прейскуранте;
- неудовлетворительное санитарно-техническое состояние, либо несоответствие типа и класса предприятия имеющимся условиям;
- отсутствие сопроводительных документов на продукты;
- подделка или отсутствие личных медицинских книжек сотрудников;
За выявленные нарушения составлено 318 протоколов об административном правонарушении  на сумму 862500 рублей