7 ноября 2016

Любите пельмени, да к тому же мастерски их лепите? Тогда вам прямая дорога в наукоград – на фестиваль «Пельменное застолье! Впервые в Бийске соревнования по спортивной лепке пельменей пройдут среди горожан.

На этот раз пельменная столица края предлагает не мелочиться и пельмени измерять метрами. Для этого нужно собрать команду из двух человек - пол, возраст и родственные отношения значения не имеют, главное уметь лепить классические русские пельмешки. Затем необходимо направить заявку (устно или письменно) с указанием ФИО участников и контактного телефона в адрес сектора маркетинга и туризма Администрации города Бийска (тел.: 33-78-67, факс: 32-79-92, e-mail: tourism-biysk@mail.ru) и всё – вы в претендентах на победу!

Пельменинг, как и любой вид спорта, имеет свою экипировку. Поэтому с собой нужно иметь фартуки, головные уборы, вилки, нож, тарелки для фарша, теста и муки и, самое главное, разделочную доску и скалку. Организаторы состязаний уточняют: в пельменинге сочни из теста раскатываются исключительно скалкой, никакие стаканчики или другие приспособления не допускаются – только скалка, мука и руки мастера.
А, вот, тесто и фарш для лепки будут предоставлены организаторами, чтобы все участники соревнований были в равных условиях.

Победителей ждут призы и звание самых крутых пельменщиков в городе.

Желающих посмотреть пельменные состязания приглашают 12 ноября в 12 часов в паркетный зал Городского дворца культуры (2 этаж). Отличный аппетит и веселое зрелище – гарантированы!