23 октября 2012

19 октября 2012 года на базе бийского мясоперерабатывающего предприятия «Пятачок» проходил краевой конкурс профессионального мастерства среди рабочих профессий «Формовщик колбасных изделий». Мероприятие проводилось в целях повышения престижа рабочих специальностей, - сообщают организаторы.

В состязании принимали участие девять мастеров крупнейших предприятий из Каменского, Бийского, Рубцовского и Егорьевского районов Алтайского края. Самому молодому конкурсанту Екатерине Муравлевой исполнилось 27 лет, она уже имеет большой опыт работы в отрасли – 9 лет.
Конкурс проводился в два этапа, на первом – специалисты продемонстрировали теоретические знания, на втором – выполнили практические задания, которые заключались в реализации всех действий формования колбасных изделий.
Оценивали работу конкурсантов члены жюри – специалисты управления, Администрации города Бийска, преподаватели системы профессионального образования.
Почётные места краевого конкурса профессионального мастерства среди рабочих профессий «Формовщик колбасных изделий» были распределены между следующими специалистами:
I место – Никонова Анна Викторовна, ОАО «Рубцовский мясокомбинат»;
II место – Сивкова Ольга Алексеевна, ОАО Восход «Каменский мясокомбинат»;
III место – Муравлёва Екатерина Андреевна, ООО «Пятачок», г. Бийск.
Организаторами профессионального конкурса выступили: управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края, НП «Мясной Союз Алтая», при поддержке ООО «Пятачок».