24 декабря 2014

В стенах Бийского технологического института состоялась очередная дегустация молодых вин Алтайского края. На мероприятии представили достижения научного сообщества института по направлению «Сибирское виноградарство и виноделие». Участники встречи обсудили возможности продвижения и промышленного внедрения разработок, уточняют в Алтайтурцентре.

«Производство плодово-ягодных вин из алтайского сырья получило высокую оценку на фестивале напитков «АлтайФест», туристы часто спрашивают нашу продукцию. Мы заинтересованы в реализации проектов по внедрению промышленного производства наших вин и открыты к сотрудничеству. Надеемся, что проведение подобных мероприятий привлечет внимание инвесторов, и наши вина станут известны далеко за пределами нашего региона», - рассказала доцент кафедры биотехнологий Бийского технологического института, кандидат химических наук Ксения Севодина.