19 ноября 2013

Дополнительная информация по проведению бесплатных мастер-классов для специалистов общественного питания

В дополнении к ранее направленной 13.11.2013 информации о проведении в  ноябре текущего года на базе КГБОУ НПО «Профессиональное училище N 35» (г. Барнаул) за счет краевых бюджетных средств мастер-классов для специалистов сферы услуг общественного питания сообщаем, что запланированный на 27 ноября мастер класс  «Аутентичные блюда Алтайского края» переносится на 11 декабря.
Вместо него 27 ноября в 10.00 состоится мастер-класс по теме 3 «Приготовление аутентичных, современных холодных и горячих напитков на основе алтайского сырья». Дополнительно, учитывая обращения руководителей общественного питания, будут даны рекомендации по приготовлению различных видов кофе. Бизнес-тренер – Президент Барменской Ассоциации России в Алтайском крае Андрей Сапсаев.
03 декабря в 10.00 будет организован мастер класс по теме 4 «Приготовление праздничных блюд и закусок на основе алтайского сырья».  Бизнес-тренер – руководитель краевой кулинарной школы N 1 «Студия вкуса», бренд шеф-повар – Михаил Хмелинин.
Место проведения мастер классов: г. Барнаул, ул. Юрина, 203, профучилище N 35.
Решение об участии просим сообщить до 09 декабря (по теме N 2), до 25 ноября (по теме N 3), до  28 ноября (по теме N 4) в управление Алтайского копая по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры по e-mail: torg-krai@mail.ru или т/факсу (3852) 35-08-45 (контактное лицо – Акользина Елена Юрьевна).