8 февраля 2013

Приглашаем на мастер-класс «Современное кондитерское производство»

Управление Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры  организует мастер-класс по теме «Современное кондитерское производство».
В ходе обучающего мероприятия специалистов общественного питания ознакомят с рецептурами и технологическим процессом приготовления кондитерских изделий и конфет, в том числе с использованием алтайского сырья, с учетом современных кондитерских тенденций.
Для участия в мастер-классе приглашаются специалисты: технологи кондитерского производства, шеф-кондитеры, кондитеры, не более одного человека от организации.
Мастер-класс состоится 21.02.2013 в 10:00 на базе Профессионального училища N 35 по адресу: г. Барнаул, ул. Юрина, 203. Участие в мастер-классе бесплатное.
    Заявку на участие (ФИО, должность, место работы участника мастер-класса, контактный телефон) необходимо направить до 17.02.2013 в управление Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры на электронный адрес: perepeliza@altsmb.ru или torg-krai@mail.ru, либо в отдел по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры по адресу: г. Бийск, ул. Ленина, 250, каб. 30, т. 32-83-09, 32-97-45, факс: 32-79-92, e-mail: podderzhka@rambler.ru.